きんぴらごぼう(冷凍食品)
トマト
牛肉と玉葱とエリンギ炒め(昨日の晩飯の残り)
白米+焼ねぎ味噌

今日使ったトマトはこれまで見た事ないくらい大きかった！
横幅は10cmを軽く超えていた。因みにこのトマト、「昔の味のトマト」と
銘打ってあったが、六歳の子供は「変な味がする」と受け付けない様子。
最近のあまり味のしないトマトに舌が慣れているんやなぁ...

いんげんのごま和え(冷凍食品)
えびチリ(冷凍食品) - 自分用
チンゲン菜とたけのこの塩炒め(冷凍食品) - 自分用
白身魚の甘酢あん(冷凍食品) - 嫁さん用
麻婆豆腐いかねぎ入り(冷凍食品) - 嫁さん用
トマト
白米+焼ねぎ味噌

弁当の蓋を開けるとチリソースが広がっていてえらい光景に...
他のおかずもチリの味付けになってしまった。

ロースカツ重
ほうれん草の15品目バランスサラダ

冷蔵庫の材料がなくなり、今日は弁当を作成できず。
セブンイレブンにて上記を購入。

カツと名の付くものを自分から注文したり買ったりしたのはいつ以来か...
長年のカツ嫌いが最近薄くなってきたような。この年にして体質が
変化しているのかも。

(写真なし)

のり巻き唐揚げ(冷凍食品)
ベーコン入り卵焼き
ほうれん草のじゃこ和え
白米+焼ねぎ味噌

ねぎ味噌は兵庫県朝来で購入。朝来の名産・岩津ねぎが使われている。
日本三大ねぎのひとつなんだとか。因みに日本三大ねぎは
岩津ねぎ（兵庫）、下仁田ねぎ（群馬）、博多万能ねぎ（福岡）
との事。

個人的には京都の九条ねぎを入れて欲しいと思うが...

五目コロッケ(冷凍食品)
ほうれん草入り卵焼き
トマト
白米+焼ねぎ味噌

焼ねぎ味噌はこの週末、日本海(兵庫県豊岡市竹野)にカニを
食べに行く途中で購入したもの。

宿泊した宿ではこの週末が今シーズン最後の営業との事で、
晩飯にいつもよりカニの量がサービスされるわ、お土産に干しカレイまで
持たせてくれるわでもう大サービス。

カニ宿はこの時期が狙い目やな...

ひじきの煮つけ(冷凍食品)
鶏五目コロッケ(冷凍食品)
トマトソースとツナのパスタ(昨日の晩飯の残り)
トマト
白米

昨日は家族揃って相撲観戦に出かけた。横綱・朝青龍が負けるというとても確率の低い
事態を目の当たりにし大興奮！
たまの外出と言う事で普段は滅多に与えられないおやつをバクバク食べた子供達は、
晩飯のパスタを完食できず...

メンチカツ(昨日の晩飯の残り)
ポーチドエッグ
千切りキャベツ(昨日の晩飯の残り)
白米

ポーチドエッグの作り方を覚えたのは大学で自炊を始めて
しばらく経ったある日、近くに住んでいた先輩から教えてもらった時。
沸かしたお湯に酢を入れて、その中に卵を割りいれると、広がらずに
丸まって固まっていく...手品を見せられたようでとても感動したなぁ...

ししゃも(冷凍食品)
ほうれん草(冷凍食品)のおひたし
ソーセージとパプリカと卵の炒め物
白米

パプリカと言えば筒井康隆の書いた同名の小説がある。後にアニメで
映画化もされている。他人の夢に入っていくというバリバリなSFだが
衝撃的に面白かった。

ミニオムレツ(冷凍食品)
にしんの昆布巻き
キャベツとくらげのサラダ(昨日の晩飯の残り)
白米

にしんは一番好きな魚なのだが、昆布巻きや身欠にしんなど加工されると
魅力がなくなってしまうなぁ...やはり塩焼きが一番！
2008年3月17日の弁当 ミニオムレツ にしんの昆布巻き キャベツとくらげのサラダ

のり巻きからあげ(冷凍食品)
ゴーヤのじゃこ和え(昨日の晩飯の残り)
ミニオムレツ(冷凍食品)
白米

ゴーヤを始めて口にしたのはいつだったか..たしか成人した後だったと思う。
「苦っ！何やこれー！」と感じたなぁ...しかし今ではこの大人の野菜は大好物。

昨晩はワインバーでワインをかなり飲んで、二日酔いで弁当作成できず。
大阪駅前第一ビルの長崎亭で焼きそばを注文。ここの焼きそばは塩味の
味付けで美味い。

(写真なし)

牛肉と玉葱炒め(昨日の晩飯の残り)
アボガドとツナサラダ(昨日の晩飯の残り)
白米

アボガドは大好物！ツナと混ぜてマヨネーズで和えれば
簡単に美味しいサラダができる。昨日は美味い美味いと言いながら
食べていたが、今日弁当に入れたものを食べたら少し苦味が感じられるような...
これからはさっさと食べきるようにしようと決心。

太刀魚の塩焼(昨日の晩飯の残り)
鶏の唐揚(冷凍食品)
ほうれん草のおひたし
白米

昨晩は久々に太刀魚が食卓に登場！好きな魚としてベスト3に入るが、
冷凍のせいか脂が今ひとつのっておらず少し残念..

葱入り卵焼き
プチトマト
南瓜とベーコンのサラダ(昨日の晩飯の残り)
白米

高血圧に効くとの事で最近我が家の食卓に南瓜が出る
事が多くなってきた。今回の南瓜のサラダは胡椒もかけてあって
甘さがかなり抑えられてなかなか良い感じであった。

ひじき(冷凍食品)
ベーコンと玉葱の卵とじ
トマト
白米

昨晩は玉葱を使ったサラダを作ろうと、余り深く考えずに丸々二個をスライスしたら
大量のオニオン・スライスが....しかも水にさらしたにも関わらずあまり辛味が抜けず、
オニオンサラダは途中まで頑張っていた子供達も間食できずギブアップ。
弁当で使ってもまだまだ余っているので、今晩は嫁さんに玉葱料理頑張ってもらわな...

鶏の唐揚げ(冷凍食品)
いんげんの和え物(冷凍食品)
トマト
白米+梅の醤油漬け

いんげんは隠元と書くが、これは「1654年、明からの帰化僧、隠元禅師が日本に持ち込んだとされることからこの名がついた。」そうである。
(出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』2008年2月10日 (日) 13:56版)

カキフライ(昨日の晩飯の残り)
ミニオムレツ(冷凍食品)
トマト
白米+梅の醤油漬け

カキフライ - フライが好みではないので自分ではまず買わないが、
嫁さんが仕事帰りに調理済みのものを買ってきた。

久々に食べるこの味。量が少なければ悪くないか。少しずつフライ嫌いが
克服されているかも。

今朝は二日酔いで弁当作成できず。割烹料理の店で天麩羅とうどん。

(写真なし)

きんぴらごぼう(冷凍食品)
ミニオムレツ(冷凍食品)
トマト
白米+梅の醤油漬け

今日の弁当はかなり物足りないな...今晩は外食 - 空腹で食べ過ぎてしまいそうで怖い。