鯖の味噌竜田揚げ(冷凍食品)
ほうれん草の卵炒め
トマト
白米

昨晩NHKの番組で、昔に比べ朝食を食べない子供が増えていて、その一因は夜更かしにあると
伝えていた。
そりゃ昔に比べればテレビ番組やゲームが多様化し、ケータイやパソコンなども子供が使いやすく
なって誘惑だらけ...。よっぽどしっかりしていないと自らの意思で早く寝るのは難しいであろう。
結局は親がどれだけ目を光らせられるかという事になると思うなぁ。

アジの開き(昨日の晩飯の残り)
春巻き(冷凍食品)
トマト
白米

アジの開きは昨晩焼いたものの、その後冷蔵庫に入れず常温でそのまま
放置されていた...加熱済みとはいえ暑くなりかけている時期であるし少し悩んだが
結局弁当で食べる事に。お腹に何も起きませんように...

太刀魚の塩焼(昨日の晩飯の残り)
春巻き(冷凍食品)
ほうれん草(冷凍食品)のおひたし
白米+ふりかけ

太刀魚を生まれて初めて食した時の感動は忘れられない。何と美味いのかと衝撃であった。
でもこの魚、骨が多くて食べにくいのが難点やな...

鶏の唐揚げ(冷凍食品)
グリーンアスパラ(冷凍食品)のマヨネーズ添え
トマト
白米+ザーサイ

茹でたグリーンアスパラとマヨネーズの組み合わせは最高！
アボガドに匹敵する強力な野菜だと思う。

豚キムチのキムチ抜き
トマト
白米

昨晩の我が家の食卓には大人用のおかずとして豚キムチが登場。

辛い物が好きな嫁さんがこれでもかと投入したキムチによりハードに
仕上がった一品をなんとか平らげたが、今朝のトイレの時にはお尻の
穴に異常な刺激を感じ悶絶する羽目に...

ひじきの煮付け(冷凍食品)
いんげんの和え物(冷凍食品)
鯖の竜田揚げ(冷凍食品)
白米+ザーサイ

昨日は免許証更新の為午後半休、弁当作成せず。

竜田揚げの名前の由来は....以下 wikipedia 2008年5月16日 (金) 00:57更新版より引用：
『「竜田揚げ」の名前は、百人一首のひとつであり、落語「千早振る」でも有名な在原業平の歌

千早振る 神代もきかず 龍田川 からくれなゐに 水くくるとは

から付けられている。

材料に染み込んだ醤油の色が、揚げることで紅葉のような色合いになるために、紅葉の名所である竜田川に紅葉が流れる姿が連想されるからである。』

...風流ですな。

ホッケの塩焼き(昨日の晩飯の残り)
トマト
シューマイ(冷凍食品)
白米+ザーサイ

昨晩はホッケの塩焼きに大根おろしを添えて食べた。
大根おろしはやっぱり辛いのに限る！

シューマイ(冷凍食品)
筑前煮(冷凍食品)
トマト
白米

昨日は月曜日にありがちなおかず切れで弁当は作成できず。

一昨日の日曜日は姫路の的形へ潮干狩りに出かけた。総勢30人くらいで行って山のように
取れたアサリを各家族で分け、我が家も100個超のアサリを手にして帰宅。

一晩砂抜きをして昨日の晩飯で食べた酒蒸しは、感動的な美味しさであった。

小松菜の小松とは東京のある地区の地名からきているとのこと -

「ツケナ類（ノザワナ、チンゲンサイなど、アブラナ科の非結球葉菜の総称）の一種で、江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で、ククタチナ（茎立ち）を品種改良して栽培され始めたといわれる。将軍綱吉（一説には吉宗とも）の鷹狩りの際に献上され、そのときに地名から小松菜の名がつけられた、といわれる。現在でも東京都（生産量国内第一位）とその近隣の県で多く生産されている。」

(WIKIPEDIA 2007年12月23日 (日) 21:58 更新版より引用)

カニクリームコロッケ(冷凍食品)
鶏肉の煮物(冷凍食品)
トマト
白米

今日の弁当には入らなかったが、昨晩食べたししゃもは特大！
しかもこれでもかと卵が詰まっており、美味しかった...

千切り大根の煮付け(冷凍食品)
カニクリームコロッケ(冷凍食品)
コーンとレタスのサラダ(昨日の晩飯の残り)
白米+ザーサイ

昨日は二日酔いで弁当作成できず。
今日は大好きなコロッケが四つも入ってかなり嬉しい。

きんぴらごぼう(冷凍食品)
ねぎと鶏そぼろ入り卵焼き
白米+ザーサイ

一昨日の晩、自宅にて最近流行りつつあるというカレー鍋を食べた。
カレーのつゆが余ったので、そのつゆにご飯とピザ用のチーズを入れて
雑炊にしてみたところ、ドリアのような味わいで非常に美味かった！

今日からご飯の友はザーサイ！辛味、塩の加減が美味しさを大きく左右するが、
今回のはとても良い感じである。

ひじきの煮つけ(冷凍食品)
春巻き(冷凍食品)
揚げ出し豆腐(冷凍食品)
トマト

あっと言う間に終わったゴールデンウィーク...この間に食べたもので一番美味しかったのは、
近くのジャスコで売っていた小さなホタテ(貝の大きさ約5CM)が20-30個入って300円！
貝類の新鮮なものは感動的に美味いなぁ。

卵焼き
牛肉の甘辛炒め
トマト
白米

昨日は有休を取った為弁当は作成せず。一人で気兼ねなく自由に行動できる機会は
滅多にないので、午前中からプールで泳いだり買い物したり...午後はゆっくりと本でも
読むかーと考えていたが、前半飛ばしすぎたせいかすっかり眠くなり長い昼寝をする羽目に...