2008年6月30日の弁当

マカロニサラダ(昨日の晩飯の残り)
海老シューマイ(冷凍食品)
ひじきの煮付け(冷凍食品)
白米

先週腰を襲った痛みがようやく和らいできて、靴下もやっと普通に履けるように
なってきた。

しかしあの苦しみを考えると再発は勘弁なので、再発防止の策を講じなければ....

一昨日の晩から腰に激痛が走るようになり、昨日の午前中は仕事を休んで
整形外科へ。レントゲンを撮ったが骨に異常はなく、筋を痛めたんちゃうかーとの診断。

腰を痛めると身体の動作にかなり支障が出るなぁ...まさに身体の要だと実感する。
なんせ靴下を履くのも一苦労な有様である。

そんなコンディションの中昨晩は飲みに行き、帰宅は深夜2時過ぎとなり今日は弁当作れず。

本日の昼食は蕎麦屋でとろろそばを食べた。飲みすぎた翌日はやはりうどんかそばに限る...

2008年6月25日の弁当

ひじきの煮付け(冷凍食品)
白身魚のフライ(冷凍食品)
鶏五目コロッケ(冷凍食品)
きんぴらごぼう(冷凍食品)
白米+ゴーオンジャーふりかけ

せっかく作った弁当を、嫁さんが持って行くのを忘れて会社に行ってしまった。
今朝は家出る時にバタバタしてたからなぁ。晩御飯の足しになるからまあええか...

2008年6月24日の弁当

卵焼き
コロッケ(冷凍食品)
小松菜のおひたし(冷凍食品)
肉シューマイ(冷凍食品)
海老(冷凍食品)の塩茹で
りんご

今日は４歳の息子が遠足に行く為、嫁さんが弁当作成を担当。

梅雨の真っ只中なので、昨晩は照る照る坊主を作らせて晴れを祈願させる事に。
その甲斐あってか今日は朝から快晴！楽しんで来いよー。

2008年6月23日の弁当

海老入り紅しょうが揚げ(冷凍食品)
ひじきの煮付け(冷凍食品)
肉シューマイ(冷凍食品)

夏が近づくこの頃になると例年嫁さんが夏バテになる。今年もこの土曜日に
「スタミナが切れてしんどいわー」というので、昨晩はジャスコで牛肉とイベリコ豚の肉を
買って焼肉！これで今週耐えろよ....

2008年6月20日の弁当

ポーチド・エッグ
枝豆湯葉ひろうす(冷凍食品)
ピーマンと茄子の豚肉炒め(昨日の晩飯の残り)

ポーチド・エッグを作ったは良いが、箸で割ると半熟過ぎて黄身が大量流出！
下に流れて掬えない黄身をもったいないと思ってしまう悲しい性....。

2008年6月19日の弁当

ふっくらオムレツ(冷凍食品)
枝豆湯葉ひろうす(冷凍食品)
トマト
焼き飯(昨日の晩飯の残り)

今日は白いご飯に代わりに焼き飯登場。昨晩嫁さんが焼き飯専用ソースで
作ったのだが、もともとソースが薄味なのかかなり味の薄い出来...。子供は
美味しいと感じたらしいが、店でもしこれが出てきたら間違いなくひとこと
言いたくなるなぁ。次に期待。

2008年6月18日の弁当

タルタルソース入り白身魚のフライ(冷凍食品)
ちくわの磯辺揚げ(冷凍食品)
トマト
白米

タルタルソースが衣の中に既に入っている白身魚のフライは良いアイデアやねー。
白身魚のフライと言えば良く小さなタルタルソースのパックが付属してたりするけど、
弁当に持っていくの忘れたり、開ける時に手に付いたりして困る事もあるので、そういう
心配がないのは素晴らしい。

そのうちソースを衣の中に含ませたカツとか出てくるかも...。

2008年6月17日の弁当

マカロニサラダ(昨日の晩飯の残り)
ふっくらオムレツ(冷凍食品)
トマト
白米+ふりかけ

今日の弁当に入っているのはマカロニサラダだが、一番好きなサラダはポテトサラダである。
居酒屋なんかに行ってメニューにあればほぼ間違いなく注文するなぁ。

スーパーの惣菜売り場で売っているような、化学調味料の雰囲気満載の妙に甘い感じの
ものだとがっかりやけど、ポテトサラダの美味い店は他のメニューも総じてレベルは高いと思う。

2008年6月16日の弁当

鶏の唐揚げ(冷凍食品)
ベーコンとほうれん草の卵炒め
モロヘイヤ(冷凍食品)のおひたし

昨日はミナミで外食。海鮮ものが充実していそうな店に飛び込みで入った。
メニューに焼きヤングコーンというのがあり、珍しいなと思いつつ注文。

これがなんと大きくなる前の皮付きのとうもろこしを焼いたもの。良く焼肉の
焼き野菜セットに入っていそうなコーンなのだが、皮付きのまま調理されたものを
食べるのは初めて。結構美味くて驚いた！

2008年6月13日の弁当

ほうれん草とベーコンの卵炒め
トマト
白米

今朝は朝食で西瓜を食べた。ふと気付いたのだが赤い部分が多く食べられない
皮の部分がとても薄くなっている。これはいわゆる品種改良による努力の賜物なんやろうな..凄い！

2008年6月12日の弁当
ジンギスカン炒め(昨日の晩飯の残り)

昨晩、元々多めに作ったジンギスカン。急に嫁さんが飲みに行く事になり大量に残る事に。
おかげで今日のおかずはこれのみのジンギスカン弁当。

ジンギスカンは好物やけど、冷めると脂が浮いてくる感じで頂けないなぁ...弁当にはちょっと辛い。

(写真なし)

ちくわの肉詰め磯辺揚げ(冷凍食品)
モロヘイヤ(冷凍食品)のおひたし
卵炒め
白米

ちくわの中に詰めるのは色んなものが考えられるなぁ...代表的なものはチーチクか。
今度冷蔵庫にちくわがあったら何か斬新なものを試してみよう..

えび入りさつま揚げ(冷凍食品)
えび野菜カツ トマト(冷凍食品)
トマト

二つのおかずがえびでかぶった...！しかし両方とも中身が練り物系であまりえびの
姿も確認できず。

2008年6月9日の弁当

王将の餃子(一昨日の晩飯の残り)
王将の鶏の唐揚げ(一昨日の晩飯の残り)
キャベツ(一昨日の晩飯の残り)
白米

この週末、遂に耐え切れず餃子の王将に赴き、テイクアウトで鶏の唐揚げを購入。
わくわくしながら口に運んだが、感動には程遠い。あれ？生協で注文したのと
全然違うぞ...使用している肉が胸肉と腿肉の違いがあるし...

調べてみると生協で注文したのは大阪王将の品。テイクアウトで購入したのは
京都王将の店。系列によってここまで違うのか？今度は大阪王将に行かな...

鶏の唐揚げ(冷凍食品)
ほうれん草(冷凍食品)のおひたし
トマト
白米

今週二回目の餃子の王将の唐揚げ - やっぱ美味いわ！
この週末に王将にかなり行きたくなってきた...

ホッケのみりん干し(昨日の晩飯の残り)
揚げ春巻(冷凍食品)
ひじきの煮付け(冷凍食品 - 自分用)
大根の千切り(冷凍食品 - 自分用)
きんぴらごぼう(冷凍食品 - 嫁さん用)
いんげんのごまあえ(冷凍食品 - 嫁さん用)
白米

今日の晩飯はジンギスカン！楽しみやなぁー。

2008年6月4日の弁当

鶏の唐揚げ(冷凍食品)
小松菜のおひたし(冷凍食品 - 自分用)
野菜の炊き合わせ(冷凍食品 - 嫁さん用)
トマト
白米

鶏の唐揚げは餃子の王将ブランドのもの。にんにくが良く効いた味付けで、
冷凍食品でこの質の高さには驚きである。
久々に店に行って唐揚げ定食でも食いたくなってきたなぁ...

揚げ春巻(冷凍食品)
鮭の塩焼(昨日の晩飯の残り)
トマト
白米

昨日の晩のおかずの酒は塩辛かった。甘塩とパックに書いてあったのにも
関わらず...。上の方の子は文句を言いながら食べていたが、2才の末っ子は
耐えられなかったようで結局残す事に。
普段塩分控えめの食卓なので堪らんかったんやろうなぁ。

牛焼肉
白米

昨日の晩飯では珍しくおかずの種類が豊富で、牛焼肉は用意されたものの全く
手付かずのまま。大量にあったので今日の弁当のおかずはこれのみの牛焼肉弁当！